Tykkäätkö tehdä smoothieita tai sekoituksia? Vai oletko vain sitä mieltä, että ainesosien pilkkominen ja sekoittaminen käsin vie liikaa aikaa? Joka tapauksessa tehosekoitin voi olla korvaamaton apu keittiössä. Se säästää aikaa ja tekee sekoittamisesta tehokkaampaa. Olemme testanneet useita erilaisia tehosekoitinmalleja ja käyneet läpi 5 hyödyllisintä ja laadukkainta vaihtoehtoa. Tänä vuonna paras tehosekoitin näistä oli Wilfa SPBL-1400B -blenderi.
Testissämme eri tehosekoitinmalleja vertailtiin useilla eri osa-alueilla, jotta meidän oli mahdollista tehdä mahdollisimman oikeudenmukainen päätös parhaasta mallista. Testasimme jokaista tehosekoitinta sekoittamalla sisältöä samalla ohjelmalla/nopeudella 60 sekuntia ja katsoimme sitten, millainen lopputulos oli. Tehosekoitinmallien testissämme seuraavat osa-alueet olivat tärkeitä:
Teho
Kapasiteetti
Kannun materiaali
Ohjelmia
Äänitaso
Kierr./min
Maksimi lämpötila
Lämmitysmahdollisuus
Teho
Kapasiteetti
Kannun materiaali
Ohjelmia
Äänitaso
Kierr./min
Maksimi lämpötila
Lämmitysmahdollisuus
Voidaksesi valita parhaan tehosekoittimen, tulee sinun ensin tutustua laadun, kapasiteetin ja käytön kannalta tärkeimpiin tekijöihin. Alla oleva osto-opas auttaa sinua tekemään parempia päätöksiä ja löydät siitä tarvitsemasi tiedot.
Tehokkuus on eräs tehosekoittimen tärkeimmistä ominaisuuksista. Liian alhaisella teholla tehosekoitin ei pysty sekoittamaan paksuja ja sitkeitä aineksia tai se kestää parhaimmillaan hyvin kauan. Hyvä nyrkkisääntö on valita yli 800 W teho. Koska terät toimivat kannun pohjalla, ne sekoittavat sisällön erissä sisällön pyöriessä kannussa. Jos kannun tilavuus on suuri, tarvitaan suurempi teho, jotta sisältö sekoittuu tehokkaammin ja nopeammin. Haluat mahdollisimman tasaisen ja hienon seoksen ilman suurempia paloja ja jäämiä. Suuren tehon haittana on korkeampi energiankulutus. Tämän vaikutus ei kuitenkaan ole erityisen suuri muihin kodinkoneisiin verrattuna.
Nopeus, jolla terät pyörivät, riippuu moottorin tehosta. Isompi moottori, jolla on suurempi teho, voi ylläpitää korkeampaa pyörimisnopeutta ja tuloksena on tehokkaampi ja nopeampi kannun sisällön jakautuminen. Moottori, joka on liian heikko säiliön sisällölle, voi vaurioitua tai pyöriä hitaasti.
Vaikka tehosekoittimen teho on suuri ja se pystyy sekoittamaan sisällön tehokkaasti, et halua joutua odottamaan liian kauan työn valmistumista. Kaksi kertaa nopeampi tehosekoitin sekoittaa teoriassa kaiken kaksi kertaa nopeammin, jos teho ei ole ongelma. Käytännössä tulos on kuitenkin erilainen, mutta tosiasia on silti, että tehosekoitin, jolla on korkeampi kierrosluku, toimii nopeammin. Yleinen tehosekoittimien nopeus on 3 000 - 16 000 rpm (rpm). Yli 22 000/min nopeus on yleinen turbotoimintoa käytettäessä, mutta vahvistus ei ole enää kovin suuri suuremmalla nopeudella. Suositusnopeus on siis vain noin 22 000 kierrosta minuutissa.
Jotta tehosekoitin olisi vakaa, tulee myös muistaa, että moottoriyksikön on myös oltava tasapainossa ja seistä tukevasti pöydällä tai tiskipöydällä. Jos esimerkiksi moottorin osa on liian kevyt ja kannu painavampi, se voi aiheuttaa epätasapainon, joka voi aiheuttaa laitteen kaatumisen.
Tehosekoittimessa on aina vähintään yksi terä. Useissa tehosekoitinmalleissa on kuitenkin enemmänkin teriä. Jopa 6 erilaista terää eri tarkoituksiin ei ole harvinaisuus. Tavallisinta on kuitenkin se, että tehosekoittimessa on moniin tarkoituksiin sopiva yleisterä. Tämä terä on yleensä epäsymmetrinen ja sen kärjet kaartuvat sekä ylös että alas vetäen sisältöä kannun keskustaa kohti. Ainesosien käsittelystä tulee siten tehokkaampaa ja kovempaa.
Muita saatavilla olevia versioita ovat tylpät tai terävämmät terät. Tylpillä terillä on se etu, että niitä on helppo käsitellä ja puhdistaa. Ne jakavat säiliön sisällön tasaisesti massaan, koska ne murskaavat sisällön. Terävämmät terät ovat usein tehokkaita vaativampien ainesosien levittämisessä. Jos sekoitat lihaa tai tiettyjä juureksia, nämä veitset voivat usein olla hyödyllisiä.
Vinkki tehosekoittimesi terää vaihdettaessa on varmistaa, että tiiviste on täysin tiukka. Et halua ottaa riskiä sen vuotamisesta.
Blenderin tai tehosekoittimen ääni vaihtelee paljon. Jotkut mallit surisevat suhteellisen hiljaa, kun taas toiset humisevat matalataajuisella äänellä. Moottorin tilavuus riippuu usein äänitasosta. Myös runko ja kotelon materiaali vaikuttavat tähän. Laadukkaasta materiaalista valmistettu kiinteä tehosekoitin voi olla yllättävänkin hijainen, vaikka moottori on tehokas. Itse ääni ei saa olla yli 90 dB noin 30 senttimetrin etäisyydellä. 90 dB on hieman kovempi kuin ohi kulkevan junan ääni. Muista, että tehosekoitin, jossa on tehokkaampi moottori on yleensä äänekkäämpi. Jopa 95 dB ei ole harvinaista tehokkaimmissa malleissa.
Tehosekoittimessa on aina jonkinlainen kannu tai astia moottoriosan päällä. Tämän tilavuus vaihtelee suuresti riippuen siitä, kuinka tehokas moottori on ja kuinka suuri itse tehosekoitin on. On pienempiä malleja, joiden kannu on noin 1 litran suuruinen ja suurempia, joiden kannu on jopa 2,2 litran vetoinen. Noin 1,8 litran tilavuus sopii sinulle, joka haluat tehosekoittimen, jolla voidaan sekoittaa enemmän ja suurempia aineksia. Joissakin kannuissa on kartiomainen pohja. Etuna on, että terät pääsevät ainesosiin helpommin. Huono puoli on, että isommat ainekset voivat juuttua ylemmäs kannuun.
Kannun paino on myös tärkeä huomioitava tekijä. Se on yleensä noin 1,2-2 kiloa. Paksummasta lasista tai muovista valmistettujen painavien kannujen etuna on vakaus ja haittana se, että niiden käsittely voi olla kömpelöä. Paksummat lasikannut säilyttävät lämmön paremmin kuin muovi ja imevät lämpöä seoksesta helpommin. Tämän etuna on, että lämpö ei mene samassa määrin ulos ympäröivään ilmaan. 90 asteen lämmönkestävyys on hyvä, jos haluat taatusti turvallisen kannun, joka kestää korkeamman lämmön rasitusta.
Muovikannuja on usein helpompi käsitellä kuin lasia. Muovi on myös usein halvempaa, mutta materiaali voi olla vaikeampi puhdistaa, koska se naarmuuntuu helpommin kuin lasi. Tritan-muovista valmistettu kannu on kuitenkin erittäin kestävä ja kestää sekä vaativampia aineksia että korkeampia lämpötiloja. Tritaanimateriaalien haittana on, että ne voivat joidenkin tutkimusten mukaan sisältää pieniä määriä hormonitoimintaa häiritseviä aineita. Jos haluat varmistaa, että sinulla on myrkytön tehosekoitin, voit valita mallin, jossa on lasikannu.
Tehosekoittimen käyttöä helpottaa se, jos mallissa on mukana toimintoja, kuten esiasetettavat ohjelmat, nopeusasetukset ja ajastimet, jotka laskevat kuinka paljon ohjelmassa on aikaa jäljellä. Tavallisimpia ohjelmia ovat esimerkiksi mehuihin, keittoihin, dippeihin, juomiin, pirtelöihin, smoothieihin, jäämurskaan ja jopa koneen puhdistukseen tarkoitetut ohjelmat. Ohjelmien etuna on se, että moottorin tehoa ja aikaa ei tarvitse asettaa manuaalisesti, vaan tämä tapahtuu automaattisesti ohjelman valinnan kautta. Tehosekoitin, jossa on esimerkiksi 3 ohjelmaa, tarjoaa monipuolisuutta ja sekoittimesta tulee entistä mukautuvampi. Nämä kolme voivat olla hidas, keskinopea ja nopea ohjelma.
Ominaisuuksia, joita löytyy usein useista tehosekoitinmalleista, ovat pulssitoiminto ja turbo. Pulssi-toiminnon avulla sisältöä sekoitetaan voimakkaasti lyhyin väliajoin. Se tekee seoksesta ilmavamman ja helpommin levitettävän. Turbotoiminto on tarkoitettu sisällön lyhyempään ja intensiivisempään sekoittamiseen pitempänä ajanjaksona kuin pulssitoiminto tarjoaa. Tämä ominaisuus vaatii suurempaa tehoa ja enemmän kierroksia minuutissa.
Tehosekoittimen mukana tulevia lisävarusteita voivat olla esimerkiksi lisäterät, mikseritikku, lasta, pesuaine ja tarvikkeet sekä smoothie-mukit.
Tehosekoittimen säätimet eivät saa tuntua "muovisilta" tai olla huonolaatuisia. Huomaat tämän nykäisemällä niitä ja myös sillä, että vasteaika säätimen kääntämisestä koneen reagointiin on lyhyt. Kytkin voidaan sijoittaa niin, että pienet lapset eivät pääse käynnistämään konetta, mikä lisää turvallisuutta. Tehosekoittimen nopeuden tulee olla helposti säädettävissä joko napilla tai liukusäätimellä, jos mallissa on näyttö. Jos haluat lisätä tehosekoittimesi joustavuutta, on olemassa malleja, jotka ovat johdottomia. Tällaisessa tehosekoittimessa on ladattava akku. Mitä sinun tulee tässä tapauksessa tarkistaa, on akun käyttöikä ja latausaika. Akku riittää yleensä pyörittämään tehosekoitinta huippunopeudella 1-2 tuntia, mutta tämä vaihtelee eri mallien välillä. Latausaika on usein noin 2 tai 3 tuntia.
Tuote | Teho | Kapasiteetti | Kannun materiaali | Ohjelmia | Äänitaso | Kierr./min | Maksimi lämpötila | Lämmitysmahdollisuus |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Wilfa SPBL-1400B -blenderi 4.7 | 1 400 W | 1,5 l | Tritan muovi | 4 | 86 dB | 22 000 | 90 °C | Ei |
Smeg Tehosekoitin 1,5 L 4.3 | 800 W | 1,5 l | Tritan muovi | 3 | 85 dB | 18 000 | 70 °C | Ei |
Wilfa Blenderi BLS-1200S 4.1 | 1 200 W | 1,8 l | Lasi | - | 90 dB | 22 000 | 60 °C | Ei |
Professional Blender tehosekoitin 4.0 | 1 400 W | 1,8 l | Tritan muovi | 4 | 89 dB | 20 000 | 100 °C | Kyllä |
Wilfa BPFD-1680MW 4.0 | 1 680 W | 1,5 l | Tritan muovi | 6 | 82 dB | 30 000 | 100 °C | Kyllä |
Ei, tehosekoittimen käyttö ei ole vaikeaa. Sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin kaataa ainekset, valita nopeus ja säätää sitä sitten liukusäätimellä. Jos haluat helppokäyttöisen mallin, valitse mahdollisimman vakaa malli helppokäyttöisillä ohjelmilla. Vakaata tehosekoitinta ei tarvitse pitää silmällä samalla tavalla kuin epävakaata mallia.
Parhaassa tehosekoittimessa tulee olla riittävän tehokas moottori, jotta se pystyy tekemään työn, johon se on tarkoitettu. Esiasetettuja ohjelmia voi olla erilaisia ja kannun tai astian tulee olla sekä vakaa että helppokäyttöinen. Puhdistusta tulee helpottaa tekemällä osat helposti irrotettaviksi ja mieluiten konepesun kestäviksi.
Kyllä, eri malleihin on useimmiten ostettavissa lisävarusteita tai lisäteriä. Tarkista terien kiinnitys ja halkaisija ennen kuin ostat uusia. On myös tärkeää tietää tehosekoittimen merkki ja mallinumero.
Tehosekoittimen tulee olla helposti purettavissa puhdistuksen helpottamiseksi. Osat, kuten veitset ja kannu, tulee puhdistaa jokaisen käyttökerran jälkeen, ja niiden tulee olla konepesun kestäviä. Muista puhdistaa myös tiiviste, jos se voidaan irrottaa. Kannussa olevien suodattimien, kuten mehusuodattimien, tulee olla helposti huuhdeltavia, eikä niihin tulisi jäädä pieniä jäämiä kiinni. Ne voivat kuivua kiinni ja heikentää suodatusta.